ルアンタイ - スペシャルメニュー・パッタイ

所用で水戸方面へ。バンセンストアさんまで行くのも予定のルートから外れるしとなれば、噂に聞いていたルアンタイさんに行ってみるのです。

お昼時、ぼちぼち駐車場が埋まっていますが、席は辛うじて空いてました。何がオススメなのか全く知りませんから、なんとなく種類が違うものを。


スペシャルメニュー。
お得に色々食べられるメニューです。すっごく盛りがよいヤムウンセン（左上）、具だくさんのグリーンカレー（右上）、食パンの海老すり身揚げ（右下）、空芯菜のタイ風炒め（左下）。

ヤムウンセンはちょっと温かいという初めてのパターンでしたが、適度な辛さに心地よい酸味と、食べやすい味。
グリーンカレーはややサラッとしたタイプで、十分美味しいけどもうちょっと濃厚が好みだなーとか思ったり。
海老のすり身、めっちゃ美味い。めっちゃ好み。さくさくにぽってりと旨みたっぷりで、癖になりますなぁ。長崎のはとしを思い出しました。
空芯菜もとても美味しい。ちょっと魚醤の感じが我が家で普段使うものと印象が違うせいか、妙に新鮮に感じます。

スペシャルメニューにはご飯が付いてきます。それなりの量があるのですが、おかずが多すぎて足りない気もします、えぇ、単なる食べ過ぎとも言いますけど。

もう一つは趣を変えてパッタイ。
美味しいんだけど、いままで食べたパッタイとはちょっと違う。ピーナッツもかかってないし、干しエビが香らない。地方とかで違うのかどうなのか知りませんけど、こういうスタイルもあるのかもしれませんね。味はとても美味しかったです。

全体的にやや優しめというか強すぎない味わいは、もしかしたら日本人向けに手加減してあるのかもしれません。ちょくちょく通えるなら、もっとキツ目にってお願いしたいところです。
でもそれは言い換えればタイ料理初心者から楽しめる本場の味で、こっちに来た時にはまた寄ること間違いなしの美味しいお店でした。


ルワンタイ
茨城県水戸市吉沢町273-1 ホワイトルミネ103
029-248-3229
水曜定休

ランディワ - ランチビュッフェ（ビーフン・チキン・レンズ豆・ナス・いんげんと人参）

勤労感謝の日、小雨の降る中ランディワへ。月曜日ですけど祝日だからですかね、ビュッフェでした。

欲張るときれいに盛りつけられない典型例。

上から時計回りに、ビーフン、チキン、レンズ豆、ナス、いんげんと人参の5種類。

ビーフンは結構薄味で、これでご飯というよりも、むしろこれとカレーを食べたい穏やかな味。

チキンは汁気の多いダークなやつ。わっるい味ですな、ほんと。でも実は脂身がほとんどなくて、かなりあっさりとしてるのも不思議なもんです。

パリップは今日はぽってりタイプ。何はなくとも、これがないとスリランカカレーははじまりませんなぁ。

ナスは、モージュではないけどそっち系というか、それよりはあっさりしてるというのか、そんな感じの炒めモノ。今回の主役ですな、ほんと。激旨でした。

いんげんと人参は穏やかな野菜のカレー。これがあることでほっと一息というか、全体の味を繋いでくれる野菜の甘みが、パリップとはまた別の重要なポジションを占めるのです。

途中でポルサンボルを頂いてしまった。ティッサさんはわれわれのポルサンボル好きを知っていますから、他にお客さんもいないまったりした時間だったからか、わざわざ作ってくれました。

実はこの後、美しいレアの目玉焼きまで頂きまして、とろとろの黄身でつなぐスリランカカレーの美味しさは、ちょっと凶悪でした。えぇ、要するにおかわりしちゃったってことですよ。

スリランカの料理って、玉子のホッダとかもそうですけど、卵と相性良いですよね。昔シュワさんが焼いてくれたホッパーにも卵有りバージョンがありましたし。


ランディワ
茨城県常総市向石下899-3
0297-42-1222

ランディワ - ランチカレーセット（フライドライスと付け合せ2品・じゃがいも・カシューナッツとひよこ豆・マトン）

忙しくてなかなか行けませんでしたが、そろそろ限界。ようやくのランディワです。

昨晩のスペシャルディナーも行けず、おこぼれがあるかなーとか思ってたらフライドライス。久しぶりです。
そして謎の混みっぷり。13時ちょっと前に行ったにもかかわらず、残りテーブルは2つ。われわれと、程なく来たお客さんで店内は満席に。スペシャルディナーじゃなくてここまで埋まったのは初めてです。めずらしい（笑）


フライドライス。
結構久しぶりです。これ単体でも薄味で美味しいのですが、付け合せとの相性がやっぱりいいですなぁ。

付け合せその一。八宝菜的な何か。
穏やか塩味、中華な雰囲気です。

付け合せその二。これも中華風情な炒めモノ。肉はチキンです。

ちなみに、ちょっと前にお店の上に掲げられた写真のメニューでも、フライドライスにはこれらが付け合せで乗ってます。フライドライス自体、中華色な感じで近年スリランカに入ってきたメニューと聞きますから、付け合せ自体もやっぱり中華が香るんですね。

シリセーラさんは、「ごめんね、なんか今日は中華っぽいね」って持ってきてくれましたが、他のメニューと絡めればスリランカスタイルなので、むしろ幅広くて面白いなと。

じゃがいも。
これはよくあるスリランカ的炒めモノ。地味に辛いんですよね、毎回。

カシューナッツとひよこ豆。
豆系が複数種類はいるってめったにないことで、そしてカシューナッツとひよこ豆の組合せは初めてです。カシューナッツの甘みとぽってり感はそのまま、ひよこ豆がその味を吸って美味いですなぁ。カシューナッツだけの贅沢感は薄れますけど、食べる分にはむしろこれくらいの方が重たくない気もします。

追加でもらったマトン。
多分、中華色が強いのを気にしてくれたのだと思いますが、「マトン、食べる？」って聞かれて反射的にうんって言ってしまいました。でもやっぱり美味しい。シンプルなマトンは、ランディワにしては珍しくスパイスが強くなく、肉味が強い。ささっと作ってくれたからでしょうかね。ランディワに来る前までのシリセーラさんの味なのかもしれません。
ちなみにマトン大好きな僕としては、このちょっと臭うくらいの存在感はむしろ嬉しい。そして煮こまれすぎてないから、ふわふわの食感もごちそうなのでした。

おまけのカトゥレット。魚風味がやっぱり美味い。

満腹で帰ろうとしたら、ワタラッパン食べてきなよと。えぇ、ワタラッパンだけじゃなくて、チョコレートケーキまで付いています。
今日のワタラッパンはコシが強くてプリンっぽい滑らかさがあり、爽やかです。カルダモンがちょっと強く香っております。
そう感じるのは、となりのチョコレートケーキがまったり甘いからでしょうね。一度食べるとしばらく癖になる、ほんと悪い味ですなぁ。

雨なのに、日曜なのに、日本人客もスリランカ人客も多くて、シリセーラさんは一人で大変そうでした。ティッサさん、お休みだったのかな。ランディワカーも置いてあったし。


ランディワ
茨城県常総市向石下899-3
0297-42-1222